第(2/3)页 还有用金线穿起来的网状装饰、 圆圆短短的纯金小发钗…… 总之好多好多亮晶晶, 而这些登西里面,最吸引小团团的要数一根红绿红绿的、吊坠式的链子, 小家伙伸出两根小手指捏了一下,然后仰头问:“这个也是头饰吗?” 大宫女回答说:“回小郡王的话,这个是额链,是带在额头上的。” 小家伙转转大眼睛,她记得梦里见过娘亲带这种链链,可美可美了~ “团团可以带这个吗?” 大宫女连忙应声,“是,小郡王。”然后就起身来,给小郡王梳头。 这边在梳洗打扮,御膳房那边也没闲着。 他们收到消息,说小郡王喜欢吃香香鸡,于是开始琢磨怎么把这香香鸡做出点花样来。 【香香鸡】其实是一道改良菜。 原本的做法是大楚的【香酥鸡】,就是先用猪骨头汤将一整只鸡煮到半熟, 然后沥干、泼油,用铁钩挂起来,放到柴火烤炉里面,贴着炉壁慢慢烘烤。 烤至鸡皮酥脆时,鸡肚子里的各种香料也被激发出了香味。 这个时候在将鸡钩出来,混着香料快刀斩碎。 然后拿一只小碗,放上一把花椒、一把干辣椒、一把葱花、一把碎洋葱,热油一浇。 再拌上适量盐, 就着热油的温度,朝着烤脆的鸡肉上一撒。 一道大楚知名菜色【香酥鸡】就做好了。 第(2/3)页